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Hofladen
Manufaktur
Brennerei
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Obstbau
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Hoffest
Produkte unserer Manufaktur
Fruchtaufstriche
Beschwipster Winter
Intensiver Fruchtaufstrich aus schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, fein gewürzt und mit dezenter Alkoholnote
Eingelegte schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Zucker, Saft aus schwarzen Johannisbeeren, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zimt und Nelke (gemahlen)
230 g
nur im Winter erhältlich
enthält Alkohol
Fruchtaufstrich Aprikose
Fruchtaufstrich Aprikose: Sonnig, samtig, aromatisch
Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure.
230 g
Fruchtaufstrich Erdbeere
Erdbeer-Fruchtaufstrich: Sommer im Glas
Erdbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure.
230 g
Fruchtaufstrich Heidelbeere
Fruchtaufstrich Heidelbeere: Wild, fruchtig, voll im Geschmack
Heidelbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure.
230 g
Fruchtaufstrich Himbeere
Fruchtaufstrich Himbeere: Fein, fruchtig, aromatisch
Himbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure
230 g
Fruchtaufstrich Mirabelle-Holunderblüte
Fruchtaufstrich Mirabelle-Holunderblüte: zart, blumig, sonnengelb
Mirabellen, Holunderblütensirup (Zucker, Wasser, Holunderblüten), Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure
230 g
Fruchtaufstrich Quitte
Fruchtaufstrich Quitte: Herb-fruchtig und wunderbar aromatisch
Quittensaft, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure.
230 g
Fruchtaufstrich Sauerkirsche
Fruchtaufstrich Sauerkirsche: Intensiv, echt, Fruchtgeschmack
Sauerkirschen, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure.
230 g
Fruchtaufstrich Sauerkirsche-Schokolade
Fruchtaufstrich Sauerkirsche-Schokolade: Fruchtige Verführung mit Schokolade
Sauerkirschen, Saft aus Sauerkirschen, Zucker, Schokolade, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure
230 g
Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere
Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere: Kräftiger Fruchtgenuss
Schwarze Johannisbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure
230 g
Müllers Wintertraum
Vollmundiger Mehrfruchtaufstrich aus dunklen Beeren, verfeinert mit Zimt und Nelke - vereint fruchtige Tiefe und winterliche Wärme in jedem Löffel
Zucker, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren (in veränderlichen Gewichtsanteilen), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zimt und Nelke (gemahlen)
230 g
nur im Winter erhältlich
Pflaumenmus mit Zimt
Fruchtig-samtiges Pflaumenmus mit feiner Zimtnote – traditionell hergestellt für unverfälschten Genuss.
Pflaumen, Zucker, Zimt
230 g
nur im Herbst/Winter erhältlich
Weingelee (weiß)
Weißes Weingelee: Fein, fruchtig, besonders - ein Glas voller Geschmack
Enthält Restmengen Alkohol
230 g
Liköre
Aprikosen Likör
Aprikosen Likör: Erlesene Sommerfrüchte und Aprikosenbrand
350 ml, 100 ml, 4 cl
Gewinner "Kulinarischer Stern 2019"
Frühlings-Gin-Likör
Zitronen-Gin-Likör – spritzig-frischer Genuss aus sizilianischen Zitronen und feinem Gin, perfekt für puren, eisgekühlten oder gemixten Genuss.
500 ml, 200 ml, 4cl
nur im Frühling erhältlich
Herbst Gin-Likör
Herbst Gin-Likör: Goldener Genuss mit Charakter
500 ml, 200 ml, 4 cl
nur im Herbst erhältlich
Sauerkirschenlikör
Sauerkirschenlikör: Fruchtig, intensiv, verführerisch
350 ml, 100 ml, 4 cl
Gewinner "Kulinarischer Stern 2020"
Schlehen Likör
Schlehen Likör: Handverlesene Beeren werden zu einem vollmundigen und wärmenden Likör
350 ml, 100 ml, 4 cl
Schwarze Johannisbeere Likör
Schwarze Johannisbeere Likör: Feinherbe Nuancen, füllig am Gaumen
350 ml, 100 ml, 4 cl
Sloe Gin
Unser Schlehenlikör auf Gin-Basis: genau das Richtige für die kalte Jahreszeit und Festlichkeiten.
500 ml, 200 ml, 4cl
nur im Winter erhältlich
Thymianlikör
Thymianlikör: Kräuterwürze trifft feine Süße
Neutralalkohol, Thymian, Zuckersirup
200 ml, 4 cl
Winterlikör Birne-Ingwer
Birne-Ingwer-Likör – fruchtig-süße Birne trifft auf würzig-scharfen Ingwer für ein wärmendes Wintergenusserlebnis.
500 ml, 200 ml, 4 cl
nur im Winter erhältlich
Winterlikör Pflaume
Winterlicher Pflaumenlikör für gemütliche Momente
200 ml, 4 cl
nur im Winter erhältlich
Weitere Produkte
Apfel-Aprikose-Kirsche-Smoothie
Apfel-Aprikose-Kirsche-Smoothie: Fruchtvielfalt aus unserer Manufaktur
Apfelmark, Aprikosenmark, Saft aus Sauerkirschen, Ascorbinsäure
250 ml
Apfel-Aprikose-Mark
Apfel-Aprikose-Mark: Frucht pur im Glas
Äpfel, Aprikosen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
510 g
Gewinner "Kulinarischer Stern 2024"
Apfel-Aprikose-Smoothie
Apfel-Aprikose-Smoothie: Fruchtiger Genuss aus eigener Herstellung
Apfelmark, Aprikosenmark, Ascorbinsäure
250 ml
Apfelchips
Knusprige Apfelchips als gesunde Snack-Alternative
100 g
Gewinner "Kulinarischer Stern 2025"
Apfelmark
Apfelmark: 100 % Frucht, 100 % Geschmack, 0% Zuckerzusatz
Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
510 g
Aprikosen-Chutney
Aprikosen-Chutney: Fruchtig-würzige, Genuss aus eigener Herstellung
Aprikosen, Zucker, Zwiebeln, Weißweinessig, Geliermittel: Pektin, Salz, Chiliflocken, Szechanpfeffer gemahlen
230 g
Kirsch-Secco
Kirsch-Secco: Prickelnde Erfrischung aus der Sauerkirsche
Kirsch-Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure (enthält Sulfite)
700 ml
Sauerkirsch Balsam Essig
Balsamico aus unserem Sauerkirschsaft: Ein Genuss nicht nur für die Sommerküche
Sauerkirschsaft, Sauerkirschessig
250 ml
Gewinner "Kulinarischer Stern 2024" (Kategorie "Gewürze & Öle")
Produkte unserer Brennerei
Aprikosen Brand - fassgelagert
Aprikosen Brand im Eichenfass gelagert
350 ml, 100 ml, 4 cl
"Gold" bei der Fränkischen Prämierung 2023
Gin No.2
Gin No.2: Mit einem "Hauch Obsthof"
500 ml, 200 ml, 4 cl
Gewinner "Kulinarischer Stern 2023" (Kategorie "Spirituosen")
Gin No.3
Ein naturinspirierter Gin harmonisch-frischer Kräuter-Würze für ein elegantes Geschmackserlebnis.
500 ml, 200 ml, 4 cl
Himbeergeist
Himbeergeist: vollreife Himbeeren, unverwechselbares Aroma
350 ml, 100 ml, 4 cl
"Silber" bei der Fränkischen Prämierung 2023
Kirschbrand
Kirschbrand aus Schattenmorellen – kräftig, fruchtig und mit feiner Mandelnote aus handgepflückten Kirschen aus eigenem Anbau.
350 ml, 100 ml, 4 cl
Orangengeist
Orangengeist: Unverwechselbares Aroma, ätherische Öle
Wasser, Zucker, Liebe, Luft und Vitamine
350 ml, 100 ml, 4 cl
Querfurter Apfelbrand
Querfurter Apfelbrand: Ein Stück Heimat in jedem Tropfen
350 ml, 100 ml, 4 cl
"Bronze" bei der Fränkischen Prämierung 2023
Sauerkirschbrand - fassgelagert
Sauerkirschbrand - fassgelagert: Tiefgründig. Fruchtig. Edel gereift.
350 ml, 100 ml, 4 cl
"Gold" bei der Fränkischen Prämierung 2023
Schlehengeist
Schlehengeist: Kräftig herber Geist mit typischer Mandelnote
350 ml, 100 ml, 4 cl
"Silber" bei der Fränkischen Prämierung 2023
Tresterbrand
Tresterbrand: Kraftvoll. Klar. Charaktervoll.
350 ml, 100 ml, 4 cl
Williams Christ Birnenbrand
Williams Christ Birnenbrand: Edle Frucht, reiner Genuss
350 ml, 100 ml, 4 cl
"Silber" bei der Fränkischen Prämierung 2023
Zwetschgen Brand
Zwetschgen Brand: Charaktervoll. Fein. Echt.
350 ml, 100 ml, 4 cl
Zwetschgen Brand - fassgelagert
Zwetschgen Brand - fassgelagert: Hausgemachte Reife in Vollendung
Obstbrand
350 ml, 100 ml, 4 cl
Produkte unserer Kelterei
Apfelsaft
Apfelsaft: Naturtrüb, erfrischend, direkt vom Hof
100% Apfel-Direktsaft
5 Liter Bag in Box
Apfelsaft mit Johannisbeere
Apfelsaft mit Johannisbeere: Direktsaft, vollmundig, im 5 Liter Bag
Apfelsaft (Direktsaft), Saft aus schwarzen Johannisbeeren
5 Liter Bag in Box
Apfelsaft mit Sauerkirsche
Apfelsaft mit Sauerkirsche: Fruchtig, feinherb, naturtrüb
Apfelsaft (Direktsaft), Sauerkirsche-Saft
5 Liter Bag in Box